Cargeghe

Cargeghe, con i suoi 592 abitanti nella città metropolitana di Sassari, è un piccolo ma significativo epicentro della produzione agroalimentare sarda. Il suo territorio, caratterizzato da particolari condizioni pedoclimatiche e da una lunga tradizione pastorale, è il crocevia di ben 14 denominazioni protette. Qui nascono e si affinano prodotti che raccontano la storia dell'isola, come il rinomato Fiore Sardo DOP, un formaggio dal gusto intenso, e il celebre Cannonau di Sardegna DOC, un vino robusto e aromatico. La vocazione agricola di Cargeghe è intrinsecamente legata a questo ambiente unico, plasmando sapori autentici e inconfondibili.