Codrongianos

Nel cuore del Sassarese, il piccolo comune di Codrongianos, con i suoi 1.252 abitanti, custodisce un patrimonio agroalimentare notevole. È qui che il terreno fertile e le tradizioni secolari convergono per dare vita a ben 14 denominazioni protette. Tra queste spiccano prodotti iconici della Sardegna come il Fiore Sardo DOP, formaggio millenario, e il Cannonau di Sardegna DOC, un vino robusto espressione del territorio. Le condizioni climatiche e la cura artigianale permettono la nascita anche di specialità uniche come le Sebadas IGP e l'Agnello di Sardegna IGP, testimoniando un legame indissolubile tra uomo e paesaggio.