Cosa nasce qui
Tergu
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore dell'Anglona, un lembo di Sardegna settentrionale nella provincia di Sassari, Tergu è custode di sapori e saperi radicati. Qui, il paesaggio collinare e il clima mediterraneo modellano prodotti d'eccellenza, espressione autentica del suo territorio. Dalla ricchezza pastorale emergono il Fiore Sardo DOP e l'Agnello di Sardegna IGP, testimoni di un'antica e ininterrotta tradizione zootecnica. La terra generosa offre anche le uve che danno vita a vini distintivi come il Cannonau di Sardegna DOC e il Vermentino di Sardegna DOC. In questo contesto peculiare, ben 14 denominazioni protette trovano qui parte del loro areale, celebrando un legame indissolubile con la specificità del luogo.