Santa Teresa Gallura

Nel territorio di Santa Teresa Gallura, estremo avamposto settentrionale della terraferma sarda affacciato sulle Bocche di Bonifacio, la viticoltura si nutre di granito e maestrale. Qui, dove il suolo sabbioso e l'aria marina forgiano uve di eccezionale sapidità, spicca il Vermentino di Gallura DOCG, la cui produzione si estende su un'area di 23 comuni. Questo microclima costiero, che accoglie complessivamente 16 denominazioni protette, trasferisce nel vino la salinità tipica delle scogliere sferzate dal vento, rendendo ogni calice l'espressione liquida di un territorio granitico unico.