Cosa nasce qui
Scano di Montiferro
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore del Montiferro, in provincia di Oristano, Scano di Montiferro è un custode di sapori autentici della Sardegna. Questo comune, con i suoi 1351 abitanti, vanta un patrimonio enogastronomico tutelato da ben 15 denominazioni. Tra queste spiccano per legame territoriale il vino Tharros IGT, espressione liquida di un terroir unico, e il Fiore Sardo DOP, formaggio la cui produzione artigianale affonda le radici nella pastorizia locale. La particolare conformazione vulcanica del Montiferro e il clima sardo creano un ambiente ideale per queste eccellenze, conferendo loro caratteristiche inconfondibili e uniche nel panorama isolano.
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