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CECCHINI LUCA
Cecchini Luca tiene insieme quattro denominazioni marchigiane a Docg, con il Verdicchio a fare da spina dorsale. Le due Riserva—Matelica e Castelli di Jesi—chiedono ciascuna diciotto mesi di affinamento e almeno dodici e mezzo di alcol, restituendo il vitigno-firma della regione da terroir distinti: le colline interne di Matelica su un pugno di comuni, l'ampia zona jesina su una ventina. Due volti dello stesso bianco, uno più verticale, l'altro più disteso. Attorno a questo asse ruotano due rossi di carattere. Nel Cònero, Montepulciano e Sangiovese convergono in un vino serio, che matura ventiquattro mesi prima di uscire; dalla Vernaccia nera di Serrapetrona nasce invece un rosso dalle note speziate, declinato anche in versione spumante. Ne risulta un portafoglio interamente marchigiano, sospeso tra i bianchi da lungo affinamento e i rossi del territorio, che disegna una traversata compatta ma completa delle Docg della regione.
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Cosa produce
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Cònero
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona