CORTONA SVILUPPO SRL

A Cortona, entro la cerchia delle mura etrusche, CORTONA SVILUPPO SRL gestisce il Centro Convegni Sant'Agostino, complesso ricavato da un ex convento di origine trecentesca. La struttura mette a disposizione otto sale per convegni e l'Auditorium della chiesa restaurata, trecento posti dedicati a incontri ed eventi culturali. L'azienda amministra questa infrastruttura storica del borgo, gestendo l'accesso ai principali luoghi della città e facendo da raccordo tra chi visita e il territorio circostante. Il profilo è dunque diverso da quello di un'azienda agricola: qui l'attività ruota attorno all'ospitalità e agli spazi per gli eventi. Il legame con la denominazione è di territorio più che di produzione, e riguarda l'Agnello del Centro Italia IGP, prodotto agroalimentare dell'area a cui il centro avvicina i propri visitatori. In questo senso Sant'Agostino funziona come porta d'ingresso: un punto da cui muoversi verso le campagne aretine e i loro prodotti tutelati. La struttura non figura come meta di visita agricola, ma resta uno snodo tra Cortona e il suo entroterra.

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