LA CHIARA di Bergaglio Dario e Simona Società Semplice Agricola

A Gavi, nell'Alessandrino, La Chiara racconta tre generazioni della famiglia Bergaglio. Nata nel 1976 dall'intuizione di Ferdinando e del figlio Roberto sul potenziale di questo territorio, l'azienda coltiva oggi ventotto ettari nel comune di Gavi. Il catalogo si distende però su tre denominazioni DOCG del Monferrato e dell'Astigiano: la Barbera d'Asti tra i rossi di corpo, il Ruchè di Castagnole Monferrato dalla trama più aromatica e speziata, e il Terre Alfieri, che affianca bianchi e rossi. Attraverso queste zone diverse la famiglia compone un repertorio che alterna registri e vitigni, tenendo insieme la mano di chi lavora da decenni le stesse vigne. Ogni bottiglia porta il segno di un sapere trasmesso lungo la linea familiare e di una cura costante del paesaggio piemontese. È un'impresa che lega la propria identità meno a un'unica etichetta che alla continuità di una conduzione, dalla fondazione a oggi, capace di muoversi tra tre denominazioni senza perdere il filo di famiglia.

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