italiantastemap.
DOC · с 2011

Ortona

Wine · PDO · 1 муниципалитет(ов)

Зарегистрированный в 2011 году аппелласьон Ortona DOC выделяется на фоне соседних винодельческих зон региона Абруццо своей строгой географической локализацией: его территория ограничена границами лишь одного одноименного муниципалитета Ортона. Местный регламент предписывает высокую сортовую чистоту, требуя использовать не менее 95% винограда Монтепульчано для красных вин, что отличает его от стандартов более широких региональных наименований. Свод правил исключает категорию riserva, устанавливая лишь даты выпуска в продажу: белый сорт выходит на рынок с 1 января, а красный — с 1 марта следующего за урожаем года с минимальным содержанием алкоголя 12,50% об. Лозы традиционно формируют по методу pergola abruzzese с ограничением урожайности до 14,0 тонн на гектар.

Montepulciano 95%мин. 12% об.макс. 140 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено

Факты

Цвет
рубиново-красный, более или менее интенсивный, иногда с легкими фиолетовыми оттенками
Вкус
сухой, характерный, полнотелый

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Ortona?
Ortona производится в 1 коммуне (Abruzzo) в Италии: Ortona.
Из какого винограда делают Ortona?
Ortona производится из Montepulciano (min 95%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla Regione Abruzzo, Trebbiano abruzzese e/o toscano (min 70%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla Regione Abruzzo.
Какова минимальная крепость Ortona?
Минимальная крепость Ortona — 12% об.
Что означает DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.
Ortona DOC — итальянское наименование, Abruzzo | ItalyTasteMap