Pomino
Wine · PDO · 1 муниципалитет(ов)
Тосканский аппелласьон Pomino, официально признанный в категории PDO с 1996 года в пределах коммуны Руфина, резко отличается от соседних винодельческих зон своим специфическим сортовым составом белых вин. В то время как другие территории Тосканы ориентированы на иные белые сорта, местный стандарт Pomino Bianco строго предписывает использовать не менее 70% винограда Пино Бьянко, Пино Гриджо и Шардоне совместно или по отдельности. Максимальная урожайность ограничена лимитом в 9,0 тонн с гектара при минимальной крепости 10,0% об. Это сухое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками обладает деликатным фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с легким горьковатым послевкусием, а контроль качества осуществляет Consorzio Vino Pomino.
Факты
- Цвет
- соломенно-белый с зеленоватыми бликами
- Вкус
- гармоничный, сухой, с легким горьковатым послевкусием
- Консорциум
- Consorzio Vino Pomino →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Pomino?
- Pomino производится в 1 коммуне (Toscana) в Италии: Rufina.
- Из какого винограда делают Pomino?
- Pomino производится из Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 70%), altri vitigni a frutto bianco idonei alla Regione Toscana.
- Какова минимальная крепость Pomino?
- Минимальная крепость Pomino — 10% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.