Что здесь производят
Prarostino
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Праростино — это компактное пьемонтское поселение с населением чуть более 1200 жителей, расположенное на возвышенностях туринской метрополии. Уникальные климатические условия этой местности позволяют создавать выдающиеся продукты, официально признанные на государственном уровне и защищенные 15 контролируемыми наименованиями. Ключевую роль здесь играет утонченное вино Pinerolese DOC, чья зона производства ограничена всего 34 коммунами, а также знаменитый мясной деликатес Crudo di Cuneo DOP. На сегодняшний день в Праростино зарегистрирован всего 1 авторизованный производитель, бережно охраняющий стандарты местной рецептуры и обеспечивающий безукоризненное качество своей продукции для ценителей во всем мире.