Что здесь производят
Barge
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Бардже, разделяющий общие горные рубежи в союзе с Баньоло-Пьемонте, обладает уникальным микроклиматом для традиционного сельского хозяйства. Сегодня здесь ведут свою официальную деятельность 4 сертифицированных производителя, из которых только 1 открыт для посещения и дегустаций. Территория коммуны входит в строго очерченную винодельческую зону из 34 муниципалитетов, уполномоченных производить оригинальное вино Pinerolese DOC. На этих же землях созревает знаменитое красное яблоко Mela Rossa Cuneo IGP, чей ареал культивации ограничен 45 коммунами. Государственные стандарты контролируемого происхождения гарантируют подлинность каждого местного продукта, рожденного у самого подножия здешних Пьемонтских Альп.