Что здесь производят
Rodello
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Возвышаясь на 537 метров над уровнем моря к югу от Альбы, крутые холмы Роделло создают особый микроклимат. На этой территории официально признано 23 защищенных наименования происхождения, среди которых главенствует Dolcetto d'Alba DOC — вино, чья зона производства ограничена 36 коммунами. Местный терруар также рождает выразительное Barbera d'Alba DOC. В Роделло работают 4 верифицированных винодельческих хозяйства, из которых только 1 открыто для визитов и дегустаций. Высота виноградников гарантирует ягодам медленное созревание, что обеспечивает местным винам выразительную кислотность и баланс танинов, строго регламентированные государством.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
DOCAlbaDOCGAlta LangaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia