Что здесь производят
Torre Bormida
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот уединенный пьемонтский уголок в провинции Кунео, где проживает всего 187 человек, обладает выдающимся гастрономическим значением. На территории Торре-Бормида официально зарегистрировано 22 охраняемых наименования, подтверждающих высочайший стандарт локальной продукции. Местные условия определяют богатый букет знаменитого красного вина Dolcetto d'Alba DOC, чья зона производства строго ограничена 36 коммунами, а также деликатесного сыра Murazzano DOP. На территории муниципалитета успешно работают 2 верифицированных производителя, бережно сохраняющих старинные методы обработки земли. При этом 1 из них открыт для посещений, предлагая гостям дегустацию оригинальных продуктов непосредственно на месте их создания.