Что здесь производят
Gabiano
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На холмистых землях провинции Алессандрия, где проживает чуть более тысячи человек, рождается редчайшее красное вино Gabiano DOC, зона производства которого ограничена всего двумя коммунами. Этот специфический терруар также является родиной для Rubino di Cantavenna DOC, чей ареал охватывает лишь четыре местных муниципалитета. В общей сложности здесь пересекаются 19 официально защищенных наименований продукции. Сегодня в Габьяно ведут деятельность 4 верифицированных винодельческих хозяйства, бережно сохраняющих аутентичные методы винификации, причем 3 из этих виноделен открыты для непосредственного посещения и знакомства с процессом создания благородных напитков.