Guazzotti Maria Vittoria

Мария Виттория Гуаццотти работает в Габьяно, форпосте DOCG Barbera del Monferrato Superiore, на территории провинции Алессандрия в Пьемонте. Винодельня сосредоточена на сорте винограда, давшем название деноминации, Barbera, часто в сопровождении других разрешенных местных красных сортов: Freisa, Grignolino и Dolcetto. Регламент, охватывающий двести двенадцать коммун, требует строгости: вина выдерживаются не менее четырнадцати месяцев и достигают минимальной крепости в тринадцать процентов, развивая структуру и сложность со временем. В бокале от Гуаццотти вновь проявляются минеральный характер и танинная структура, которые терруар Монферрато придает Barbera, представленной здесь в ее наиболее требовательной и долговечной версии. Работа в рамках одной деноминации, да еще и в категории Superiore, означает полное принятие ее правил: меньшая урожайность, большее ожидание и идентичность, которая полностью зависит от способности вина выдерживать годы, не теряя при этом кислотного стержня сорта.

Контакты