Что здесь производят
Challand-Saint-Victor
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Шаллан-Сен-Виктор, расположенный в Валь-д'Аясе, является свидетельством того, как уникальная география формирует признанные вкусы. Именно здесь, среди альпийских ландшафтов Валле-д'Аосты, рождаются продукты с официально подтвержденным происхождением. Этой территории принадлежат 9 охраняемых наименований, среди которых особенно выделяется вино Valle d'Aosta DOC, чья зона производства охватывает всего 38 муниципалитетов. Горный климат и особые пастбища также способствуют созданию знаменитого сыра Fontina DOP. Эти наименования подтверждают подлинность и территориальную принадлежность местных гастрономических сокровищ, присущих исключительно этому региону.