Что здесь производят
Lambrugo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В холмистой провинции Комо, на землях старинной коммуны Ламбруго, где сегодня проживает чуть более двух с половиной тысяч человек, бережно сохраняется подлинное гастрономическое наследие, официально защищенное 15 государственными сертификатами происхождения. Именно этот специфический холмистый терруар определяет уникальный характер сложного местного виноделия, ярким представителем которого выступает Terre Lariane IGT. В Ламбруго зарегистрирован всего 1 авторизованный производитель, готовый принять ценителей и открыть для визитов свои погреба. Здешний прохладный микроклимат предгорий также идеально подходит для естественного созревания знаменитой сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP, веками создаваемой в этих строго очерченных географических границах.