Что здесь производят
Buscate
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бускате, расположенный в столичной области Милана региона Ломбардия, выступает важным центром для подлинных итальянских деликатесов. Местное географическое происхождение и вековые методы производства формируют уникальный характер здешних продуктов. Среди них особое место занимают сыры: именно здесь официально утверждена зона производства Salva Cremasco DOP, а также знаменитых Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Всего муниципалитет Бускате входит в географический охват 14 защищенных наименований, каждое из которых неразрывно связано с этой конкретной землей, подтверждая его неповторимость и строгую приверженность традициям региона.
Муниципалитет