Что здесь производят
Casorezzo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Казореццо, расположенный в столичной области Милана в Ломбардии, является неотъемлемой частью уникального терруара, порождающего подлинные итальянские вкусы. Именно здесь, на этой земле, официально защищено 14 наименований по происхождению. Среди них особо выделяются местные деликатесы, такие как сыр Salva Cremasco DOP, чья производственная зона охватывает 838 муниципалитетов, и нежный Quartirolo Lombardo DOP. Эти продукты обретают свой неповторимый характер благодаря строго определенным географическим условиям и вековым рецептам, которые строго соблюдаются. Признание статуса DOP гарантирует подлинность и связь каждого наименования именно с этим уголком Италии.