Что здесь производят
Cassano d'Adda
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кассано д'Адда, расположенный на правом берегу реки Адда, в историческом регионе Мартезана, является точкой пересечения для 14 защищенных наименований происхождения. Это уникальное географическое положение, сформированное близостью реки и характерными местными условиями, создает идеальную среду для аутентичных продуктов. Именно здесь условия способствуют производству Salva Cremasco DOP – сыра, чья зона охватывает 838 муниципалитетов. Также территория является частью зон для Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, подчеркивая глубокую связь между землей и продукцией, получившей официальное признание. Такая концентрация защищенных продуктов подтверждает исключительность места.