Что здесь производят
Colturano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кольтурано, расположенный в столичной области Милана в Ломбардии, является ключевым центром для производства итальянских деликатесов с официальным признанием. Здесь, в этом муниципалитете, пересекается 14 наименований продукции с защищенным географическим указанием. Благодаря уникальным условиям и мастерству местных производителей, эта территория придает особый характер таким продуктам, как сыр Salva Cremasco DOP, чья зона производства охватывает 838 муниципалитетов, и знаменитый Quartirolo Lombardo DOP. Принадлежность к Ломбардии гарантирует подлинность и строгий контроль качества каждого из этих уникальных вкусов.
Муниципалитет