Что здесь производят
Inveruno
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Инверуно, расположенный в столичной области Милана в Ломбардии, является ключевым центром для подлинных итальянских продуктов, рождающихся благодаря уникальному терруару региона. Эта территория служит колыбелью для таких сыров с защищенным обозначением происхождения (DOP), как Salva Cremasco, чей производственный район охватывает 838 муниципалитетов, Quartirolo Lombardo и Taleggio. Здесь глубоко укоренились традиции сыроварения, передаваемые из поколения в поколение, что придает продуктам неповторимый характер. В общей сложности, территория Инверуно пересекается с 14 различными наименованиями, признанными на европейском уровне, подчеркивая ее исключительную роль в гастрономической карте Италии.