Что здесь производят
Lacchiarella
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Лаккьярелла, стратегически расположенная в метрополитенском городе Милан, к югу от региональной столицы в Ломбардии, представляет собой значимый центр подлинных итальянских вкусов. Это место, где уникальные природные и исторические условия создают идеальную среду для продуктов с официально признанным статусом. Территория муниципалитета участвует в сохранении целых четырнадцати зарегистрированных наименований. Именно здесь, благодаря специфике местной среды, рождаются и развиваются такие деликатесы, как сыр Сальва Кремаско ЗНП, производство которого распространяется на 838 муниципалитетов, а также известный Куартироло Ломбардо ЗНП. Эти продукты – живое свидетельство неразрывной связи между территорией и ее кулинарным наследием.