Что здесь производят
Pioltello
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пьольтелло, муниципалитет в восточном пригороде Милана, в области Мартезана, служит важной территорией для защиты уникальных вкусов Ломбардии. Здесь, благодаря специфике местной среды и вековым навыкам, создаются продукты с официально признанным статусом. Муниципалитет входит в производственную зону для 14 защищенных наименований, среди которых особо ценятся местные. Например, Salva Cremasco DOP, сыр, чье производство уходит корнями в исторические традиции региона, или Quartirolo Lombardo DOP, который обязан своим характером именно здешним условиям. Подлинность этих продуктов неразрывно связана с конкретными условиями земли Пьольтелло.
Муниципалитет