Что здесь производят
Sedriano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Седриано, часть западного пригорода Милана и территории Маджентино, является важным узлом для понимания кулинарной подлинности Ломбардии. Именно здесь сходятся зоны производства 14 официально защищенных наименований. Местные особенности этого уголка Миланской агломерации создают идеальные условия для таких уникальных продуктов, как сыр Salva Cremasco DOP, имеющий самую компактную зону происхождения, охватывающую лишь 838 муниципалитетов. Кроме того, благоприятные климатические и исторические факторы способствуют производству таких признанных деликатесов, как Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, каждый из которых отражает вековые традиции этого региона.
Муниципалитет