Что здесь производят
Senago
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сенаго, расположенный в метропольном городе Милан, играет уникальную роль в панораме вкусов Ломбардии. Именно здесь, благодаря специфике местной географии и давним традициям, рождаются продукты, чья подлинность удостоверена на самом высоком уровне. В границах муниципалитета пересекаются зоны производства 14 официально признанных наименований, подтверждающих богатство его земли. Среди них особое место занимает сыр Salva Cremasco DOP, яркий представитель исконного сыроварения этого региона. Эти уникальные гастрономические сокровища, формировавшиеся под влиянием близости к крупному центру и вековых методов, строго охраняются своим статусом происхождения, обеспечивая их неповторимый характер и безусловное качество, которые можно найти только здесь.