Что здесь производят
Turbigo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Вдоль исторического канала Навильо-Гранде, в пределах Ломбардского природного парка долины Тичино, раскинулся итальянский муниципалитет Турбиго. Эта уникальная местность, формируемая водными ресурсами и особым ландшафтом, служит колыбелью для официально признанных продуктов, чье качество и происхождение надежно защищены. Именно здесь создаются идеальные условия для таких гастрономических сокровищ, как сыр Salva Cremasco DOP, чье производство строго регламентировано в регионе, охватывающем лишь 838 муниципалитетов. Турбиго является частью географической зоны происхождения для 14 защищенных наименований, что неоспоримо подчеркивает исключительную ценность и подлинность его кулинарного достояния.