Что здесь производят
Vimodrone
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный к северо-востоку от Милана, Вимодроне – признанный центр кулинарных шедевров, где подлинность вкуса подтверждена официально. Этот муниципалитет гордится 14 защищенными наименованиями, что подчеркивает уникальность его географии и многолетних производственных традиций. Среди них особо выделяются сыры Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP, чье производство строго регламентировано и территориально ограничено. Именно здесь, всего в пяти километрах от городской суеты Милана, особые условия Ломбардии и вековые рецепты объединяются, чтобы создать продукты с неповторимым, официально подтвержденным вкусом – от изысканного Taleggio DOP до ароматной Grappa lombarda IG. Каждое наименование – это гарантия высочайшего качества и неразрывной связи с местной землей.