Что здесь производят
Bedulita
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Бедулите, муниципалитете Бергамо, что в долине Валь-Иманья, рождаются аутентичные вкусы, неотделимые от местных географических и климатических условий. Именно здесь, в этом специфическом микроклимате, формируются идеальные условия для таких уникальных продуктов, как Salva Cremasco DOP – сыр с официальным признанием, тесно связанный с этой местностью. Также эти земли дают жизнь Quartirolo Lombardo DOP и знаменитому Taleggio DOP, подчеркивая особое значение региона. Всего Бедулита входит в зону производства 14 защищенных наименований, подтверждающих его выдающуюся гастрономическую идентичность и строгое соответствие стандартам.
Муниципалитет