Что здесь производят
Calusco d'Adda
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Береговые террасы реки Адда, омывающей провинцию Бергамо, исторически определяют особый влажный микроклимат коммуны Калуско-д’Адда. На этой уникальной географической границе официально признано 16 охраняемых наименований. Прежде всего, здесь рождается редкое вино Terre del Colleoni DOC, чья зона производства ограничена 71 коммуной, что подчеркивает эксклюзивность местного холмистого рельефа. Влажный воздух речной поймы идеально подходит для созревания винограда Bergamasca IGT и производства аутентичного сыра Salva Cremasco DOP. Строгие стандарты защищенного происхождения гарантируют, что каждый местный деликатес несет в себе подлинный характер этой бергамской территории.