Что здесь производят
Cazzano Sant'Andrea
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Бергамо, где расположен муниципалитет Каццано-Сант'Андреа, сама земля служит колыбелью для исконных вкусов, официально признанных мировым сообществом. Именно здесь, благодаря уникальному сочетанию климата и почв, получает свое наименование Salva Cremasco DOP – сыр, чья подлинность неразрывно связана с историей и традициями этой бергамской местности. Наряду с ним, такие продукты как Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, а также Grappa lombarda IG, подтверждают глубокие корни местной гастрономии. В общей сложности 14 защищенных наименований прославляют подлинность и территориальное происхождение даров этой долины, делая Каццано-Сант'Андреа важнейшей точкой на карте истинных итальянских деликатесов.