Что здесь производят
Cortenuova
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Кортенуова, муниципалитете провинции Бергамо, пересекаются корни 14 защищенных наименований по происхождению. Именно здесь, на плодородных землях Ломбардии, рождается подлинный Salva Cremasco DOP, признанный в зоне, охватывающей 838 муниципалитетов. Этот сыр, как и другие продукты с официальным статусом, подтверждает уникальность местного терруара, где многовековые традиции встречаются со строгими стандартами качества. Каждый кусочек, каждая капля несет в себе историю этой конкретной территории, гарантируя потребителю неподдельный вкус, присущий исключительно региону. Это делает Кортенуова ключевой точкой на карте итальянских гастрономических сокровищ.
Муниципалитет