Что здесь производят
Costa Valle Imagna
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В предгорьях провинции Бергамо, коммуна Коста-Валле-Иманья является не просто местом, а колыбелью уникальных ломбардских вкусов. Именно здесь, среди особенностей долины Иманья, микроклимат и вековые традиции формируют характер продуктов, чья идентичность официально закреплена. Эта земля — родина сыра Salva Cremasco DOP, зона производства которого охватывает 838 муниципалитетов, а также знаменитых Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Общими усилиями природы и человека здесь рождаются 14 охраняемых наименований, каждое из которых — неоспоримое свидетельство подлинности и неразрывной связи с регионом.
Муниципалитет