Что здесь производят
Martinengo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Мартиненго, город в восточной равнине Бергамо, официально признанный таковым с 13 декабря 2011 года, является ключевой точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь, благодаря уникальным природным условиям и вековым традициям региона Ломбардия, рождаются продукты исключительного качества, получившие официальное признание. Муниципалитет гордится тем, что на его территории пересекаются зоны производства 14 защищенных наименований. Среди них особое место занимает Salva Cremasco DOP, сыр с богатой историей, тесно связанный с этой землей. Каждый продукт, отмеченный знаком DOP или IGP, подтверждает подлинность и строгий контроль происхождения, гарантируя неповторимый вкус, присущий только этой местности.