Что здесь производят
Monasterolo del Castello
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот бергамский муниципалитет, где проживают чуть более тысячи ста человек, сформировал свой самобытный аграрный характер в уникальных климатических условиях Ломбардии. Несмотря на скромные размеры коммуны, на этой территории официально пересекаются географические границы производства ровно 15 защищенных наименований. Местный терруар определяет яркий характер сухого вина Bergamasca IGT, виноградники для которого возделываются на здешних холмистых склонах. Прохладный воздух альпийских предгорий также обеспечивает безупречные условия для созревания традиционных сыров Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP, гарантируя подлинность вкуса, защищенного строгими стандартами качества.