Morengo

Моренго, расположенный в Нижней Бергамаске, в провинции Бергамо, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Здесь, на 10,28 квадратных километрах, рождаются продукты, чья уникальность официально закреплена. Муниципалитет гордится тем, что является частью зоны производства целых 14 наименований с защищенным статусом. Особое место занимает Salva Cremasco DOP, сыр с богатой историей, напрямую связанный с этим регионом. Его производство, как и ряда других местных деликатесов, неразрывно связано с почвой и климатом этих земель, что гарантирует его подлинность и высочайшее качество, подтвержденное официальным признанием.