Что здесь производят
Mozzanica
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Моццаника, расположенный на западном берегу реки Серио в центральной Паданской равнине провинции Бергамо, является домом для 14 официально признанных наименований. Именно уникальные географические и исторические условия этой местности способствуют созданию таких подлинных продуктов. Среди них особое место занимает сыр Salva Cremasco DOP, производство которого охватывает 838 коммун, включая Моццанику. Здесь также официально признаны Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, что подтверждает исключительную ценность и уникальность местного сельскохозяйственного наследия, бережно охраняемого благодаря строгим регламентам.
Муниципалитет