Что здесь производят
Parre
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В итальянской коммуне Парре, лежащей на правом берегу реки Серио в живописной долине Валь-Сериана, рождается подлинное гастрономическое достояние. Этот участок провинции Бергамо в регионе Ломбардия является особой территорией, где официально признаны целых 14 наименований по происхождению. Уникальные местные условия, сформированные рельефом и климатом, создают идеальную среду для созревания знаменитого сыра Salva Cremasco DOP, чья подлинность строго подтверждена. Здесь также формируется исключительный характер Quartirolo Lombardo DOP. Эти продукты, тесно связанные с местностью, несут в себе отпечаток земли и вековых традиций, их высокое качество и оригинальность гарантированы строгим контролем на каждом этапе производства.