Что здесь производят
Pumenengo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Пумененго, расположенный в провинции Бергамо, является эпицентром подлинного вкуса. Благодаря особому терруару и сельскохозяйственным традициям Ломбардии, именно здесь приобретают свою уникальность продукты, отмеченные официальным признанием. Из 14 защищенных наименований, связанных с этой территорией, особенно ярко проявляет себя Salva Cremasco DOP – сыр, чье производство глубоко укоренено в местных землях. Также, именно здесь рождаются такие известные сыры, как Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, а также Grappa lombarda IG, воплощая суть местного сельскохозяйственного наследия. Каждый из этих продуктов свидетельствует о неповторимом характере Пумененго, делая его важной точкой на гастрономической карте Италии.