Что здесь производят
San Giovanni Bianco
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Сан-Джованни-Бьянко, расположенном в провинции Бергамо Ломбардии, находит свое рождение целый ряд гастрономических сокровищ, чья аутентичность подтверждена официально. Именно здесь, в Бергамских предгорьях, благодаря особому микроклимату и вековым традициям сыроварения, формируется уникальный характер таких признанных сыров, как Salva Cremasco DOP и Taleggio DOP. Эти продукты являются лишь частью из 14 защищенных наименований, происхождение которых тщательно контролируется в данной местности. Исключительность каждого из них гарантирует, что их поистине неповторимый вкус невозможно воспроизвести за пределами этого уникального уголка Италии.
Муниципалитет