Что здесь производят
Strozza
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Строцца, что в провинции Бергамо Ломбардии, рождается подлинный вкус, официально признанный и защищенный. Именно здесь, где влажность и прохлада альпийских предгорий создают идеальные условия для созревания, формируется уникальный характер таких продуктов, как знаменитый сыр Salva Cremasco DOP. Это лишь одно из 14 ценных наименований, чья подлинность тщательно охраняется. Наряду с ним, здесь зарождаются также Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, подтверждая особый вклад Строццы в гастрономическое достояние Италии, где каждый продукт несет печать своего происхождения.
Муниципалитет