Что здесь производят
Suisio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Суизио, расположенный в историческом районе Изола-Бергамаска на левом берегу реки Адда в провинции Бергамо, является ключевой точкой на гастрономической карте Италии благодаря своему уникальному терруару. Именно здесь, в этом плодородном уголке Ломбардии, рождаются продукты, официально признанные на высшем уровне. Муниципалитет может похвастаться впечатляющими 14 защищенными наименованиями. Среди них — знаменитые Salva Cremasco DOP, истинное выражение местного сыроделия, а также Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Местные условия, сформированные рекой Адда и особенностями "Бергамского острова", придают этим деликатесам неповторимый характер, что и подтверждено их статусом D.O.P. и I.G.