Что здесь производят
Torre de' Busi
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Торре-де-Бузи, расположенный в долине Сан-Мартино и недавно подтвердивший свою историческую принадлежность к провинции Бергамо, является подлинным центром вкуса. Его уникальное положение способствует рождению официально признанных деликатесов. Среди 15 защищенных наименований, охватывающих эту территорию, особенно выделяется вино Terre Lariane IGT, производимое в зоне, включающей 180 муниципалитетов. Здесь также обретает свой неповторимый характер сыр Salva Cremasco DOP, чья аутентичность строго контролируется. Именно эта земля, ее климат и многовековые традиции, формируют профиль продуктов, удостоенных официального статуса и признания.
Муниципалитет