Что здесь производят
Costa Serina
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коста-Серина, расположенная в долине Серина провинции Бергамо, является ключевой точкой на карте подлинных вкусов Ломбардии. Здесь, благодаря уникальным условиям предгорий Валь Брембана, формируется исключительный терруар для местных деликатесов. Среди 14 официально признанных наименований, подтверждающих неповторимость региона, особо выделяется сыр Salva Cremasco DOP. Его производство, строго регламентированное для зоны из 838 муниципалитетов, является гордостью Коста-Серины. Это место, где вековые традиции сыроварения встречаются с неподдельной страстью, создавая продукты с гарантированной подлинностью и качеством.
Муниципалитет