Что здесь производят
Darfo Boario Terme
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В низовьях альпийской долины Валь-Камоника, на стыке горных массивов провинции Брешиа, формируются специфические климатические условия, определяющие местное аграрное своеобразие. В границах муниципалитета Дарфо-Боарио-Терме пересекаются 16 охраняемых наименований, защищенных на европейском уровне. Особое значение имеет локальное виноделие под маркой Valcamonica IGT, зона производства которого охватывает всего 24 муниципалитета, а также знаменитый сыр Provolone Valpadana DOP. На этой территории сегодня официально зарегистрирован 1 верифицированный производитель, строго соблюдающий жесткие стандарты качества. Уникальный альпийский терруар обеспечивает превосходные органолептические характеристики местной продукции, превращая эту коммуну в важный гастрономический центр региона Ломбардия.