italiantastemap.

Что здесь производят

Losine

16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Лозине, укрывшийся среди крутых альпийских склонов долины Камоника в провинции Брешиа, обладает уникальным терруаром для традиционного аграрного производства. На этой территории официально признано 16 охраняемых наименований, среди которых ключевую роль играет местное вино Valcamonica IGT, производимое в строго очерченной зоне из 24 коммун. Исторические стандарты виноделия поддерживаются на высочайшем уровне: непосредственно в границах муниципалитета зарегистрировано 3 верифицированных производителя, причем 2 из них открыты для визитов и дегустаций. Помимо виноделия, Лозине входит в географический ареал известного сыра Provolone Valpadana DOP, что закрепляет за коммуной статус признанного гастрономического центра Ломбардии.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 3

Losine, Италия — 16 защищённых наименований | ItalyTasteMap