Что здесь производят
Villa Carcina
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Вилла-Карчина, расположенный в нижнем течении альпийской долины Тромпия на территории провинции Брешиа, служит естественным связующим звеном между горными пастбищами и равниной Ломбардии. Эта специфическая география обусловила официальную регистрацию 17 охраняемых наименований на его землях. Местные каменистые склоны формируют характер редкого вина Ronchi di Brescia IGT, производимого в узкой зоне из 12 коммун. Здесь же, благодаря альпийскому разнотравью, создаются условия для выработки плотного сыра Nostrano Valtrompia DOP, чье производство строго ограничено 19 муниципалитетами. Именно сочетание высотных факторов и долинной вентиляции делает местную продукцию уникальной и юридически защищенной.