Что здесь производят
Agnadello
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот кремонский муниципалитет в Ломбардии, насчитывающий сегодня чуть менее четырех тысяч жителей, обладает уникальным аграрным наследием. На его территории официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований контролируемого происхождения. Особые луга этой зоны веками определяли развитие молочного животноводства, благодаря чему здесь рождается знаменитый сыр Provolone Valpadana DOP, чья строгая производственная зона ограничена всего 726 коммунами, а также аутентичный сыр Salva Cremasco DOP. Специфический микроклимат равнин обеспечивает идеальные естественные условия для созревания этих знаменитых сыров, наделяя их подлинным вкусом, признанным на государственном и европейском уровнях.