Что здесь производят
Soncino
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Сончино, городе провинции Кремона, Ломбардия, с 2004 года официально признанном городом, рождаются продукты, чья подлинность защищена географическим происхождением. Здесь, на землях Кремоны, являющихся сердцем молочного производства Ломбардии, климат и многовековой опыт формируют идеальные условия для уникальных вкусов. Среди 15 защищенных наименований, связанных с этим муниципалитетом, особенно выделяется Provolone Valpadana DOP, чей производственный ареал охватывает 726 муниципалитетов. Также ценятся Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP, воплощающие молочное наследие региона. Этот край по праву гордится своими официально утвержденными деликатесами, гарантирующими потребителю истинное качество.